はじめまして「おかしの家」です。
こだわりの材料を通して
皆様のおやつ作りのささやかなお手伝いが
できればなと思っています。
水・金・土曜日に、店内の材料を使用して手作りパンを焼いています。
オープン当初から焼いているメロンパンが一番人気です!

強力粉・薄力粉・米粉を始め
お菓子作り、ぱん作りに欠かせない
粉類を多数扱っております。

砂糖、塩、野菜パウダー
アイシングカラー、ナッツ、ドライフルーツ
リキュール類、チョコレート等取り揃えています。

器具類も取り扱っております
(器具類の取り寄せも可能です。)
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材料屋が作る奈良県産米粉のクッキーシュー6個入り
¥2,400
奈良県産米粉を使用して作った クッキー生地、シュー皮、カスタードクリームを合わせたグルテンフリーのクッキーシュークリーム。 材料にこだわり クッキー生地にはキビ砂糖を使用してコクを出しシュー皮には白バラコーヒーさんでお馴染みの『大山バター』を使用。 カスタードも米粉で作ることにより、とっても滑らかな食感に仕上がっています。 米粉ならではの美味しさをぜひご賞味下さい。 ※冷凍発送で送らせていただきます ※冷蔵庫で6時間ほど解凍して頂くと美味しくお召し上がり頂けます。
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材料屋が作る奈良県産米粉のおやつセット(黒米バケット入り)
¥3,000
材料屋が作る米粉パンとおかしの詰め合わせのセット。 詰め合わせは内容は以下になります ・黒米バケットハーフ 2本 ・米粉シフォンバニラ 3個 ・大和茶の米粉焼きドーナツ 3個 黒米バケットハーフは、令和8年2月21日に行われた『第3回おいしい米粉パンコンテスト』で準グランプリを頂いた『黒米バケット』を食べやすいハーフサイズにてご用意させていただきました。 米粉バケットの美味しさにプラスして西表島で作られている無農薬の『黒米粉』を練りこみ、黒米粉にしか表現できない、米粉のコク、旨味が感じられるぱんに仕上がりました。 冷凍で送らせていただくので、電子レンジで過熱することでモチフワ食感に。 電子レンジ+トースターで温めることで外カリカリ、中がモチフワな食感2パターンお楽しみいただけます。ぜひ2つの食感をお楽しみ下さい。 米粉バニラシフォンは 奈良県産のミズホチカラを使用し、 オーガニックのバニラビーンズをたっぷり使用しています。 しっとりふわふわ食感をぜひお試しください 最後に大和茶の米粉焼きドーナツは 奈良県産のお茶『大和茶』を 生地にもコーティングチョコにも たっぷり練りこんでいます。 焼きドーナツなのでヘルシーに しっとりとした食感をお楽しみいただけます。 奈良県産米粉のミズホチカラを使用してグルテンフリーのパンやお菓子を同時に楽しめるセットになっているのでぜひご賞味ください ※冷凍便で送らせていただきます。 ※シフォン、米粉の焼きドーナツは冷蔵庫に移して6時間ほど解凍して頂くと美味しくお召し上がりいただけます。
